Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

18 700 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 18 декабря 2023 года

Обновлено 18 декабря 2023 года

Работодатель

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №3

Место работы

Свердловская область, Город Красноуральск, Ленина улица, дом: 55 А;
Ленина д. 8 кв. 127
Свердловская область

г. Красноуральск

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. . Организация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Ведение бракеражного журнала. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Дополнительно

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;
приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.
соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

Общие требования

Ответственность, дисциплинированность, умение работы в команде

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...