Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар) 4 категории (класса)

16 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар) 4 категории (класса)"
Частичная занятость, неполный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 сентября 2022 года

Обновлено 27 ноября 2022 года

Работодатель

МБОУ СОШ №2 ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.А.АРТЮХА

Место работы

Краснодарский край
353600, ст-ца Староминская, р-н Староминский, ул. Пушкина, д. 135

Краснодарский край

Показать на карте

Обязанности

Обеспечение питанием обучающихся, сдача отчетности. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назначению; - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Закупки- ФЗ -44
Ответственность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...