Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 15 279 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 5 июня 2022 года

Обновлено 19 июня 2022 года

Работодатель

ДЕТСКИЙ САД №40 ГОРОДА КОСТРОМЫ

Место работы

Костромская область
156007, КОСТРОМА, р-н Костромской, ЛЕНИНА УЛ, д. 146

Костромская область

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Должен знать: - основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста; -характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; -признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения; -сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; -особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста; - технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; - режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, припускания, выпечки в процессе приготовления пищи для детей; -устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним; -санитарные правила содержания пищеблока в детском саду; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Столовая
Условия для приема пищи во время перерыва; выплачивается премия, возможна подработка

Дополнительно

Повар
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Образование не ниже среднего полного или среднее профессиональное, имеющие соответствующую квалификацию или прошли соответствующие курсы по специальному поварскому образованию. Наличие медицинской книжки.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...