Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующая производством

от 16 242 руб.

Вакансия "Заведующая производством"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 22 сентября 2023 года

Обновлено 22 сентября 2023 года

Работодатель

ГБПОУ ПО "ОМК"

Место работы

Псковская область, дом: 3; корпус: -; офис/квартира: -;
Псковская область, г. Остров, ул. Шумейко, д. 10, кв. 13
Псковская область

г. Остров

Показать на карте

Обязанности

- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.

- Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.

- Обеспечивать высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

- Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, сырье, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.

- Обеспечивать качественное приготовление пищи, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- и другие.

Общие требования

Опыт работы в сфере общепита приветствуется

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...