Заведующий пекарней

от 68 300 до 102 700 руб.

Вакансия "Заведующий пекарней"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 23 апреля 2024 года

Обновлено 23 апреля 2024 года

Работодатель

Место работы

Свердловская область, Город Екатеринбург, Малышева улица, 5
Екатеринбург, улица Малышева, 5
Свердловская область

г. Екатеринбург

Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами,
Контроль качества выпускаемой продукции,
Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих,
Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности,
Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь,
Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену,
Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены,
Обучение персонала.

Образование не ниже средне-специального,
Уверенный уровень владения ПК и офисными программами,
Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года,
Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом.

Не указано

Загрузка...