Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 35 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 25 сентября 2022 года

Обновлено 27 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "ИТ ЭНД ТРИП"

Место работы

Краснодарский край
350901, г. Краснодар, ул. Восточно-Кругликовская, д. 26, офис 1, Прикубанский округ
Краснодарский край

г. Краснодар

Показать на карте

Обязанности

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. 3. Проводит работы по украшению блюд. 4. Принимает участие в разработке и планировании меню. 5. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. 6. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. 7. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. 8. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. 9. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. 10. Ведет статистический учет претензий и жалоб. 11. Готовит предложения по улучшению работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Квотируемое рабочее место
Коммуникабельность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...