Повар детского питания

Приготовление  блюд,    напитков,    кулинарных  изделий   и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ:

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.

2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста.

•    осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•    оценивает наличие материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

•    контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

•    обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

1.     Участвует в разработке  меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий совместно с шеф-поваром

2.        Осуществляет    подготовку    сырья    и    полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Наличие справки об отсутствии судимости, пройденного медосмотра (желательно)