Технолог

от 60 000 руб.

Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 8 мая 2024 года

Обновлено 8 мая 2024 года

Работодатель

ООО "БЭЙС-КЕЙТЕРИНГ"

Место работы

Омская область, Город Омск, Губкина проспект, 1
пр. Губкина 1/5 ост. Поликлиника 2 этаж 1 кабинет. Предварительно необходимо позвонить, пропускной режим.
Омская область

г. Омск

Показать на карте

Обязанности

- разработка новых видов кондитерских и выпечных изделий; - усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на улучшение качества выпускаемой продукции; - составление технологических карт; - контроль соблюдения качества и технологии приготовления кондитерских изделий; - контроль качества сырья и готовой продукции, оптимизация списаний; - анализ рынка сырья для кондитерского производства; - анализ рынка кондитерской продукции; - организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Требования:образование высшее/средне-технологическое (профессиональное); знание нормативной документации; знание ассортимента кондитерских изделий и технологических процессов; знание всех видов выпечных и отделочных полуфабрикатов; знание и идентификация применяемого сырья; эстетический вкус и способность к творчеству.

Дополнительно

Кондитерское и выпечное производство.

Общие требования

Добросовестное отношение к выполнению должностных инструкций.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...