Куратор отдела общественного питания

-Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены на пищеблоках организации;

- Расстановка поваров и других работников пищеблока;

- Бракераж готовой продукции;

- Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о проделанной работе;

- Контроль правильной эксплуатации оборудования на пищеблоках и других основных средств.

+ возмещение затрат на ГСМ и сотовую связь

- Высшее или среднее специальное образование по специальности (техник-технолог в области общественного питания);

- Знание санитарно-гигиенических стандартов в общественном питании;

- Уверенный пользователь ПК;

- Ответственность, пунктуальность, исполнительность;

- Опыт работы от 3-х лет на предприятиях общественного питания;

- Наличие водительского удостоверения и личного автомобиля!