Обработчик рыбы

- Растаривание сырья и материалов

- Дефростация рыбы

- Мойка рыбы после дефростации

- Укладка и посол рыбы в ваннах

- Разделка рыбы на филе на филетировочной машине

- Доработка (удаление плавников, жаберной кости, остатков костей) филе на производственном столе

- Обесшкуривание филе на машине обесшкуривания

- Приготовление тузлука в солеконцентраторе

- Формирование полуфабрикатов (специальная укладка)

- Шоковая заморозка полуфабрикатов в камере

- Транспортировка и хранение замороженного полуфабриката в холодильной камере

- Нарезка брикетов на пластинки на слайсерной машине

- Раскладывание на сетки

- Сушка пластинок филе

- Снятие сушеной готовой продукции с сеток.

Стабильная работа на современном производстве; Оформление по ТК РФ, стабильную выплату заработной платы; График работы 5/2

Опыт работы сотрудником на пищевом производстве/упаковщиком/комплектовщиком от 2 лет