Помощник шеф-повара
от 40 000 руб.
Вакансия "Помощник шеф-повара"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 22 апреля 2024 года
Обновлено 22 апреля 2024 года
Работодатель
АО "МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ ИРКУТСК"
Место работы
Иркутская область, Город Иркутск, Ширямова улица, дом: Д. 13;Иркутская область
г. Иркутск
Обязанности
- Осуществлять приемку и выдачу товарно-материальных ценностей с суточных кладовых по потребности на рейс;
- Принимать непосредственное участие в передаче смены;
- Организовывать проведение инструктажа подчиненного персонала перед заступлением на смену;
- Контролировать соблюдение подчиненным персоналом санитарно-эпидемиологических правил и норм при приготовлении и хранении готовой продукции и кондитерских изделий;
- Разрабатывать и осуществлять контроль плана корректирующих мероприятий по устранению замечаний;
- вести учет личных медицинских книжек сотрудников своей смены;
- Принимать участие в разработке внутренних нормативных документов службы, своевременно вносить изменения в действующие документы с учетом поступления нормативных документов и указаний.
Дополнительно
- Официальное трудоустройство;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск, единовременная материальная выплата к отпуску;
- Возмещение санаторно-курортного лечения, отдыха и оздоровления детей работника;
- График работы: сменный график (день (08. 00 до 20. 00)-ночь(20. 00 до 08. 00)-выходной -выходной или пятидневная рабочая неделя с выходом в смены (ПН-ПТ с 8:00 до 17:00);
- Своевременная заработная плата;
- Индексация заработных плат раз в год;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Работа на территории аэропорта.
Общие требования
- Средне-профессиональное/высшее образование в сфере общепита (готовы рассмотреть выпускников);
- Среднее образование (при наличии официального стажа работы в общепите поваром, кондитером, пекарем)
- Знание технологии производства продуктов питания, знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства приветствуются;
- Личные качества: ответственность, исполнительность, коммуникабельность, умение выстраивать продуктивные взаимоотношения с подчиненными, способность определить этапы выполнения задачи с учетом имеющихся ресурсов.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
АО "МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ ИРКУТСК"
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ ИРКУТСК"
Дата регистрации
1 марта 2011 года
Юридический адрес
664009, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Ширямова, д. 13
Генеральный директор
Скуба Андрей Олегович
с 8 августа 2023 года