Менеджер смены / администратор ресторана

- Организовывать эффективную бесперебойную работу Ресторана в течении смены.

- Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.

- Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.

- Участвовать в формировании и развитии эффективной команды.

- Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

- Контролировать качество блюд и скорость отдачи.

- Взаимодействовать с поставщиками, планировать заказы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество доставляемого продукта.

- Вести требуемую документацию и отчетность.

- Регулировать нетипичные ситуации с Гостями.

Почему мы?

- У нас сплоченная команда единомышленников.

- Постоянное профессиональное развитие.

- Вкусная еда и красивая форма от компании.

- Такси для сотрудников в вечернее время.

- Оформление по ТК РФ.

- Своевременная выплата заработной платы.

- Опыт работы в сфере общественного питания будет большим плюсом (готовы рассмотреть поваром с желанием развиваться),

- Управленческий опыт (желательно).

- Владение ПК (Excel, Word) на уровне уверенного пользователя.

- Знание liko/R-keeper – это плюс.

- Среднее профессиональное или высшее образование.