Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кухонный рабочий

от 15 279 до 16 000 руб.

Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 10 октября 2022 года

Обновлено 14 октября 2022 года

Работодатель

АУ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Место работы

Пензенская область
442246, г. Каменка, р-н Каменский, ул. Заводская, д. 2б
Пензенская область

г. Каменка

Показать на карте

Обязанности

Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Школьное питание
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Кухонный работник должен знать:отраслевые стандарты и административные нормы; основы эксплуатации кухонного оборудования; способы подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд; критерии безопасности пищевых ингредиентов; стандарты расходования пищевых ингредиентов; стандарты проведения уборки в кухонном помещении; правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов; назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря;

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...