Повар

2. 1. 1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;

2. 1. 2. повар 4-го разряда готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

2. 1. 3. повар 4-го разряда готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варит бульоны, супы;

2. 1. 4. готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде;

2. 1. 5. готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;

2. 1. 6. Приготавливает сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.

Справка об отсутствии судимости

Ответственность, чистоплотность и коммуникабельность