Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Фактическое место работы структурное подразделение детский сад № 59 ГБОУ ООШ № 39 г. Сызрани находящийся по адресу г. Сызрань ул. Астраханская д. 32
Самарская область
г. Сызрань
Обязанности
Обеспечивает своевременное и качественное приготовление пищи;
Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, правильное соблюдение технологии приготовления пищи, кулинарную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка;
Соблюдает технологию приготовления первых, вторых, третьих и холодных блюд, изделий из теста, способы сохранения и обогащения пищи витаминам С, ее калорийность, режим и продолжительность обработки продуктов для приготовления пищи;
Знает современные виды, устройства, принципы работы теплового, весоизмерительного оборудования, холодильного - эксплуатацию и ухода за ним.
Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.
Общие требования
Ответственность
- Образование: среднее профессиональное
- Специальность по образованию: повар
- Квалификация: без предъявления квалификации
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГКОУ ДАЛЬНЕКОНСТАНТИНОВСКИЙ СПЕЦИАЛЬНЫЙ (КОРРЕКЦИОННЫЙ) ДЕТСКИЙ ДОМ