Повар судовой

В транспортный отдел теплохода - плавучей поликлиники « Николай Пирогов» требуется судовой повар. Навигация с мая по ноябрь. Трудовой договор - бессрочный.

Обязанности:

• обеспечивать приготовление пищи членам экипажа судна: повар составляет меню и участвует в составлении заявок на продукты питания, готовит блюда и производит их раздачу в установленное для приёма пищи время;

• содержать камбузные помещения и холодильники, посуду, оборудование, а так же спецодежду- в чистоте, соблюдать правила пользования камбузным оборудованием;

• работа на 1, 5 ставки
• оформление на работу согласно ТК РФ, полный социальный пакет;
• надбавка за работу в районах, приравненных к районам Крайнего Севера;
• квартальные и ежегодные премии;
• ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью до 44 календарных дней;
• компенсация расходов на оплату стоимости проезда и провоза багажа к месту использования отпуска и обратно работнику и не работающим членам его семьи (один раз в два года)

• опыт от 1 года в должности судового повара
• наличие подтверждающих квалификацию документов

• знание действующих сборников рецептур, технологических инструкций, рационы питания экипажей судов;