Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Операционный Шеф-повар (территориальный Шеф-повар)
от 0 руб.
Вакансия "Операционный Шеф-повар (территориальный Шеф-повар)"
Частичная занятость, неполный рабочий день
Опубликовано 20 марта 2024 года
Обновлено 20 марта 2024 года
Обязанности
Вакансия компании: ООО "ТЕЙКАБУМ"
В Команду семейных ресторанов и активити парков Teika Boom Ксении Бородиной, требуется Операционный Шеф повар (Территориальный Шеф повар). Мы стремительно растем, развиваемся (на сегодняшний день у нас 6 ресторанов и активити парков на территории Москвы, которые находятся в самых современных и популярных торговых центрах и скорое открытие новых проектов в самых разных городах России).
Мы объявляем в розыск опытного Операционного Шеф повара, блюда которого, станут визитной карточкой нашего проекта. Ваша роль будет заключаться в усовершенствовании действующего и разработке сезонного меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве шеф поваров, а так же поддержании высокого уровня сервиса.
Условия:
Какие задачи предстоит выполнять:
Требования:
Если вы профессионал своего дела, обладаете опытом работы Операционным Шеф поваром и хотите присоедениться к проекту, принять участие в развитии и продвижении успешного бренда, мы ждем именно вас!
В Команду семейных ресторанов и активити парков Teika Boom Ксении Бородиной, требуется Операционный Шеф повар (Территориальный Шеф повар). Мы стремительно растем, развиваемся (на сегодняшний день у нас 6 ресторанов и активити парков на территории Москвы, которые находятся в самых современных и популярных торговых центрах и скорое открытие новых проектов в самых разных городах России).
Мы объявляем в розыск опытного Операционного Шеф повара, блюда которого, станут визитной карточкой нашего проекта. Ваша роль будет заключаться в усовершенствовании действующего и разработке сезонного меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве шеф поваров, а так же поддержании высокого уровня сервиса.
Условия:
- Гибкий график работы
- Конкурентная заработная плата (обсуждаем индивидульно, с успешным кандидатом)
- Бонусы и премии за результаты работы
- Профессиональный рост и развитие.
Какие задачи предстоит выполнять:
- Разработка меню
- Запуск новых проектов
- Контроль качества и стандартов
- Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления
- Проведение дегустаций и анализ рынка.
Требования:
- Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта)
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет
- Глубокие познания кулинарного искусства
- Умение разрабатывать меню
- Знание трендов в области питания, детского меню
- Отличные организационные навыки
- Креативность и умение работать в Команде
- Психологическая пластичность
- Опыт управления большой команды на разных локациях
- Работа с FC и LC
- Опыт работы с Айко и Битрикс
- Поддержание корпоративной культуры и ценностей проекта
Если вы профессионал своего дела, обладаете опытом работы Операционным Шеф поваром и хотите присоедениться к проекту, принять участие в развитии и продвижении успешного бренда, мы ждем именно вас!
Требования к образованию
Среднее
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Слесарь аварийно-восстановительных работ в водоснабжении и водоотведении
Краснодарский край
ООО "МОРСКОЙ РИФ"
ООО "МОРСКОЙ РИФ"
17 100 – 22 000 руб.
Работодатель
ООО "РДВ-СОФТ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РДВ-СОФТ"
Дата регистрации
8 декабря 2014 года
Юридический адрес
109004, г. Москва, пер. Малый Дровяной, д. 3, стр. 1, помещ. II, ком. 32
Доступ к сведениям о руководителе ограничен ФНС