Мойщик посуды

1)                  Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня;

2)                  Очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов;

3)                  Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;

4)                  Доставка чистой посуды на раздаточные столы;

5)                  Рабочие столы на пищеблоке после использования мыть горячей водой с моющими средствами и специальной ветошью.

6)                  Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами;

7)                  Содержание в чистоте ванну для мытья бочков;

8)                  Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.

9)                  Один раз в неделю очистка и промывка жироуловителя.

Чистоплотность, коммуникабельность