Шеф-повар

от 26 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 26 июня 2024 года

Обновлено 26 июня 2024 года

Работодатель

ООО "ЗИН ДЭ ЮАНЬ"

Место работы

Город Санкт-Петербург, Перекопская улица, дом: 5; корпус: А; офис/квартира: 3Н;
г. Санкт-Петербург

Показать на карте

Обязанности

Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;

Отличное знание китайской и вьетнамской кухни;

Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;

Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;

Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;

Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Премии и бонусы

Предоставление жилья

Дополнительное медицинское страхование

Общие требования

Отличное знание технологии приготовления блюд китайской и вьетнамской кухни.

Знание китайского и вьтнамского языков приветствуется.

Опыт работы от 3 лет

Образование: Высшее

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...