Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар (основная квота 2025г.) первая заявка ноябрь 2023г.

от 38 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар (основная квота 2025г.) первая заявка ноябрь 2023г."
Временная, полный рабочий день

Опубликовано 10 января 2024 года

Обновлено 10 января 2024 года

Работодатель

Место работы

Забайкальский край, Город Чита, Бутина улица, дом: Д. 125; офис/квартира: ПОМЕЩ. 10;
кафе
Забайкальский край

г. Чита

Продуктовый контроль. Делать заявки на закупку товаров; отслеживать их объемы, вести учет и различные типы отчетности за продукты. Оценивать качество поступаемых на кухню товаров; следить за нормами их хранения, сроками и качеством. Работать с меню; подбирать блюда, составлять меню и отслеживать популярность тех или иных блюд; вносить изменения в меню (в зависимости от сезона). Обучать персонал (поваров). Готовить. Контролировать презентацию и подачу блюд. Составлять требования для личного персонала. Вести инвентаризацию, следить за оборудованием и его работоспособностью; составлять списки необходимого оборудования, делать заявки на ремонт неисправной кухонной техники.

Питание, спецодежда

Основная квота 2025г.

Без вредных привычек; иметь опыт работы не менее трех лет; знать специфику приготовления китайской национальной кухни.

Среднее профессиональное

Не менее 3 лет

Загрузка...