Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар ресторана Ёрш (Бибирево)
от 120 000 до 156 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар ресторана Ёрш (Бибирево)"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 12 августа 2024 года
Обновлено 12 августа 2024 года
Работодатель
ООО "РДВ-СОФТ"
Место работы
Город Москва, Пришвина улицаг Москва, ул. Пришвина, д. 9/2
г. Москва
Обязанности
Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-повара в ресторан Русской/Европейской кухни Ёрш
Цели и задачи:
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
- Прохождение внутренних и внешних проверок;
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
- Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
- Дегустация готовых блюд;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Ведение отчётности по работе подразделения.
Знания и умения:
- Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1, 5 лет;
- Опыт работы в сетевых проектах (желательно);
- Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
- Профильное образование (желательно);
- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, ответственность.
Условия:
- График работы: 5/2, вторник и среда – выходные.
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата стабильная, без задержек;
- Карьерный рост.
Требования к образованию
Среднее
Опыт работы
Не менее 4 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "РДВ-СОФТ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РДВ-СОФТ"
Дата регистрации
8 декабря 2014 года
Юридический адрес
109004, г. Москва, пер. Малый Дровяной, д. 3, стр. 1, помещ. II, ком. 32
Генеральный директор
Бондаренко Вячеслав Юрьевич
с 22 августа 2024 года