Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 16 330 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 19 мая 2022 года

Обновлено 17 июня 2022 года

Работодатель

ИП Зарубина Елена Николаевна

Место работы

Республика Башкортостан
453360, с Ермолаево, р-н Куюргазинский, пр-кт Мира, д. 2

Башкортостан, республика

Показать на карте

Обязанности

1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Повар
Коммуникабельность
Высоко квалифицированный специалист
Пунктуальность
Дисциплинированность

Общие требования

Ответственность, пунктуальность, отсутствие вредных привычек

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...