Повар

1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп;

2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхностти к использованию в работе

3. Использование спецодежды во время работы

4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и равзвешивать необходимые продукты в отдельную тару

5. Соблюдение весовых нормативов

6. Соблюдение технологии приготовления блюд

7. Приемка продуктов от работников склада

8. Строгое соблюдение правил разделки продуктов

и т. д.

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий

2. Участвовать в составлении меню на каждый день

3. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки

4. Принимать точно по ве5су доброкачественные продукты со склада, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. И тд.