Старший технолог

• Расчет, оформление и актуализация технологической и нормативной документации на производстве;

• Контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.

• Участие в разработке мероприятий по предупреждению брака и выпуска продукции низкого качества;

• Подготовка к аудитам и прохождение проверок аудита сетей;

• Участие в разработке организационно-технологических мероприятий по совершенствованию производственного процесса, повышению производительности труда, снижению издержек;

• Участие в повышение качества и снижении себестоимости продукции за счет внедрения новых сырьевых материалов и усовершенствования рецептур;

• Снятие норм расхода сырья и материалов на новые виды продукции и своевременное предоставление информации в документальной форме на производство;

• Участие в разработке и актуализации документации ISO 22000 в сфере своей ответственности;

• Контроль условий хранения и качества полуфабрикатов и готовой продукции;

• Внесение технологических рецептур в базу 1С;

• Составление этикеток на готовую продукцию согласно нормативной документации;

• Расчет энергетической ценности готовой продукции;

• Заведение штрихкодов на готовую продукцию.

• Расчет калькуляции себестоимости продукции

Есть служебный транспорт

Знание программы 1С: Предприятие