Технолог общественного питания

Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания. Разработка новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ). Составлять и вести программу производственного контроля. Взаимодействовать с контролирующими органами. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.

- платные парковочные места (250 руб. в месяц) для легковых автомобилей работников завода

- вахтовый автобус: от м. Авиастроительная до проходной завода в 6 ч. 30 мин. и в 7 ч. 30 мин. ; от проходной завода до м. Авиастроительная в 16 ч. 15 мин. и в 17 ч. 15 мин.

- корпоративные скидки: Оптика Регион, Stand Up Club Kazan, Баскет-холл, Татнефть Арена, ГБУ Татарский государственный академический театр имени Галиаскара Камала, магазин спортивной одежды «Форвард», КДК им. В. И. Ленина, Додо Пицца, сеть магазинов автозапчастей и автосервисов «Кунцево»

- другие льготы и компенсации, предусмотренные коллективным договором

- трудоустройство по ТК РФ

- режим работы: 5-дневка, 8 рабочих часов, 2 выходных, начало смены 7 ч. 00 мин. , окончание 15 ч. 30 мин. , включая 45 мин. обеденного перерыва

- соц. пакет, включающий в том числе добровольное медицинское страхование,

- льготное санаторно-курортное лечение по мед. показаниям,

- летний оздоровительный отдых для детей сотрудников,

- льготные абонементы в фитнес центры и бассейны

- повышение квалификации за счет предприятия

Среднее специальное/высшее образование по специальности "Технолог общественного питания". Опыт работы не менее 3-х лет по указанной должности.

Знание технологии производства пищевых продуктов и приготовления пищи; методы контроля на предприятиях общественного питания; знание ПК;

Аттестация ХАССП приветствуется. Опыт работы в таких организациях как: столовая на производстве, школьный и дошкольный общепит.