Повар
Вакансия "Повар"
Временная, сменный график
Фактический адрес: Свердловская область, Каменский район, Покровское лесничество, Квартал 57
Свердловская область
Обязанности
— соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд и закусок, их оформления и подачи;
— обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой;
— соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места;
— знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд,
— соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд;
— нести материальную ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, энергоресурсов и технологического оборудования, воды;
— обеспечивать организацию раздачи блюд и их весовой контроль;
— обеспечивать сохранность материальных ценностей столовой;
— принимать меры по обеспечению безопасности жизни и здоровья детей и подростков, находящихся в детском оздоровительном лагере.
Общие требования
дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МДОУ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №121"