Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана;

- Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

- Обучение и развитие персонала;

- Управление персоналом: организация набора, адаптации и обучения персонала, организация наставничества, создание кадрового резерва;

- Постановка целей команде, обучение, мотивиция и контроль работы всего персонала;

- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана;

- Обеспечение плановых показателей по прибыли;

- Взаимодействие с поставщиками;

- Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, содействие привлечению гостей и увеличению продаж;

- Подготовка ежемесячной отчетности.

- Официальное трудоустройство, соц. пакет, льготы и компенсации в соответствии с трудовым законодательством (оплачиваемый отпуск/больничный);

- Заработная плата стабильно 2 раза в месяц;

- Дружная и отзывчивая команда;

- Льготное питание;

- Для иногородних проживание за счет компании;

- Программа лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на услуги компании: бассейн, тренажерный/спортивный зал, услуги SPA-центра, катание на горных лыжах/сноуборде (в зимний период).

Должен знать:-основы управления персоналом заведения; -технологии продаж питания и дополнительных ресторанных услуг и др.  Наличие опыта работы в сфере обслуживания, либо на руководящей должности.