Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
50 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Временная, вахтовый метод
Опубликовано 19 июля 2022 года
Обновлено 19 июля 2022 года
Работодатель
ООО "ВЕЛЕССТРОЙ"
Место работы
Ямало-Ненецкий автономный округ629706, п Сабетта, р-н Ямальский
Ямало-Ненецкий АО
Обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу.
Премии и бонусы
Питание
Транспорт
Предоставление спец. одежды
Предоставление жилья
Транспорт
Предоставление спец. одежды
Предоставление жилья
Дополнительно
Ответственность
Общие требования
Опыт работы от 5 лет по трудовой книжке в столовых или ресторанах общественного питания, знание традиций и особенностей европейской, русской, средиземноморской, балканской кухни
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ВЕЛЕССТРОЙ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛЕССТРОЙ"
Дата регистрации
4 апреля 2008 года
Юридический адрес
125047, г. Москва, ул. 2-я Тверская-Ямская, д. 10
Генеральный директор
Пизанов Алексей Валерьевич
с 23 марта 2021 года