Управляющий рестораном

Управление процессами ресторана (производственые, экономические, кадровые)

-Достижение высоких финансовых результатов;

-Контроль работы персонала, штатные расстановки, ведение табеля, составление графика, участие в подборе персонала, собеседование

-Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. согласно утвержденных стандартов

-Работа с отзывами, конфликтными ситуациями, обратная связь

-Организация мероприятий в ресторане, составление плана мероприятий

-Участие в разработке новых блюд, напитков , спец предложений, акций

-Достижение целей поставленных вышестоящим руководством;

-Материальная ответственность, участие в проведении инвентаризаций.

Компенсация ГСМ

Образование не ниже средне-специального;

-Знание программ 1С общепит  будет вашим преимуществом

-Уверенный пользователь ПК, MS Office

-Знание основ маркетинга, процессов кухни и бизнес процессов ресторана;

-Опыт работы в аналогичной должности (Администратор ресторана, управляющий, директор, заместитель директора)

-Умение работать в команде

-Наличие прав кат. В и автомобиля