Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заместитель шеф-повар

51 200 руб.

Вакансия "Заместитель шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 27 ноября 2023 года

Обновлено 27 ноября 2023 года

Работодатель

ООО "ФУД БУФЕТ"

Место работы

Тверская область
171283, д. Вахромеево, р-н Конаковский, ул. Речная, д. 2

Тверская область

Показать на карте

Обязанности

Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, закупка продуктов, проверка блюда перед подачей, а также принимает участие в разработке меню и новых рецептов; обладает достаточными знаниями и опытом для управления коллективом в отсутствии шеф-повара.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Пятидневная рабочая неделя с "плавающими" выходными. Возможно проживание на территории отеля.

Дополнительно

Су-шеф повар
Умение работать в команде
Инициативность

Общие требования

Высшее профессиональное образование, опыт работы не менее 3-х лет; среднее специальное образование, опыт работы не менее 5-ти лет. Организация и координация процессов на кухне, работа в команде, обучение и управление персоналом, знание санитарных норм, документооборота, уверенный пользователь ПК, технология приготовления блюд и напитков, составление технологических карт и пр.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...