Администратор кафе

Администратор кафе - встреча посетителей. - обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортные условия. - контролирует посетителей по вопросам оказания услуг кафе. - принимает меры к предотвращению и лиувидации конфликтных ситуаций. - рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующее организационно- технические мероприятия. - осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей. - осуществляет контроль за рациональным оформлением помещений. - следит за работой официантов. - обеспечивает чистоту и порядок в помещениях. - выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Требования к администратору кафе очень просты - опыт работы желателен. Он нужен всегда. (если есть желание то научим) Как правило, необходимо: - знать основы работы в кафе. - уметь организовать рабочий процесс. - пользоваться ПК, работа с кассой, проведение инвентаризаций, управление ассортиментом приготовленных блюд, организация банкетов.   Быть приветлевым, вежливым. культурное общение. . .