Повар

Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Обеспечивает: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускает готовую продукцию в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывает и хранит суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭС. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте.

дисциплинированность