Заведующий производством в гипермаркет
Вакансия "Заведующий производством в гипермаркет"
Полная занятость, полный рабочий день
г. Волгодонск, ул. Морская, 15Е
Ростовская область
г. Волгодонск
Обязанности
• Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами
• Контроль качества выпускаемой продукции• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих
• Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности
•Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь
• Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены
• Обучение персонала
Общие требования
• Образование не ниже средне-специального• Уверенный уровень владения ПК и офисными программами
• Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года
• Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
КГБУ СО "ПАНСИОНАТ "ВЕТЕРАН"
ИП Гусак Жанна Алексеевна