Повар 4 разряда отдела 930
Вакансия "Повар 4 разряда отдела 930"
Полная занятость, полный рабочий день
Управление по работе с персоналом, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Школьная, д. 56, каб. 206.
Красноярский край
г. Железногорск
Обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: заливного из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и др.
Рецептура, технология приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и т. д.
Умение составлять новые рецепты и писать для них технологические карты.
Премии и бонусы
Премия по итогам года.
Предоставление материальной помощи для компенсации стоимости проезда до места работы и обратно.
Оказание материальной помощи работникам для найма жилых помещений.
Дополнительно
Указан примерный уровень начисленной заработной платы (до вычета налога).
Общие требования
Готовить и оформлять блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.
Выбирать производственный инвентарь и оборудование для приготовления супов и соусов.
Использовать различные технологии для приготовления основных супов и соусов.
Оценивать качество готовых блюд.
