Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Старший повар
60 000 руб.
Вакансия "Старший повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 28 сентября 2023 года
Обновлено 28 сентября 2023 года
Работодатель
ООО "ПК ЕНИСЕЙ ХЛЕБ"
Место работы
Красноярский край, Город Красноярск, Ломоносова улица, дом: ЗД. 70; офис/квартира: ОФИС В5-2;Красноярский край
г. Красноярск
Обязанности
- Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции;
- Поддержание стабильного качества полуфабрикатов и готовой продукции в производстве;
- Контроль правильной эксплуатации производственного оборудования;
- Участие в разработке новых продуктов с последующим введением новинок, улучшение технологических процессов, работа с рецептурами, себестоимостью;
- Обучение персонала, руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
- Контроль правильного оформления упаковки и верной маркировки готовой продукции;
- Составление производственных планов, документации на продукцию.
- Контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции на всех этапах производства;
- Контроль соблюдения утвержденных рецептур, нормативов потерь, выходов, режимов на каждом этапе выпуска продукции;
- Поддержание стабильного качества полуфабрикатов и готовой продукции в производстве;
- Контроль правильной эксплуатации производственного оборудования;
- Участие в разработке новых продуктов с последующим введением новинок, улучшение технологических процессов, работа с рецептурами, себестоимостью;
- Обучение персонала, руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
- Контроль правильного оформления упаковки и верной маркировки готовой продукции;
- Составление производственных планов, документации на продукцию.
Общие требования
- отличное знание программы 1С, Excel, Word, уверенный пользователь ПК;
- внимательность, честность, ответственность, коммуникабельность;
- готовность к многозадачности.
- отличное знание программы 1С, Excel, Word, уверенный пользователь ПК;
- внимательность, честность, ответственность, коммуникабельность;
- готовность к многозадачности.
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ПК ЕНИСЕЙ ХЛЕБ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПК ЕНИСЕЙ ХЛЕБ"
Дата регистрации
30 марта 2021 года
Юридический адрес
660058, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Ломоносова, зд. 70, офис В5-2
Генеральный директор
Матюхин Иннокентий Валерьевич
с 1 декабря 2022 года