Буфетчик

1. Буфетчик 4-го разряда с материальной ответственностью обеспечивает выполнение ассортиментного перечня товаров, составляет и подает в письменном виде заявки на необходимые продукты в торговый отдел РайПО и требует их выполнения.

2. Обеспечивает выполнение всех плановых заданий своего предприятия.

3. Следит за качеством поступающего сырья,  количеством, сроками их реализации, наличием всей сопроводительной документации.

4. Своевременно заполняет всю контрольную документацию на предприятии.

5. Составляет и представляет отчеты в установленном порядке в бухгалтерию РайПО.

6. Своевременно проходит мед. осмотр и гигиеническую подготовку.

7.  Следит за выкладкой товаров, соблюдением товарного соседства, соблюдением температурного режима.

8. Отпускает потребителю штучную, развесную, разливную продукцию, готовые кулинарные изделия и блюда, кондитерские изделия.

9. Производит нарезку, взвешивание и приготовление бутербродов, горячих и холодных напитков, варку и жаренье сосисок, сарделек, яиц, подогревание блюд.

10. Оформляет витрину, устанавливает и оформляет ценники, уголок покупателя.

Следит за ценниками на каждом виде товаров, правильном их оформлении (наименование, вес, цена за единицу или кг, фасовка и т. д. )

Доброжелательность, аккуратность, опрятный внешний вид; наличие медицинской книжки.