Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Обвальщик мяса

от 30 000 руб.

Вакансия "Обвальщик мяса"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 10 июня 2024 года

Обновлено 10 июня 2024 года

Работодатель

ООО "СЯН МАХАН"

Место работы

Республика Калмыкия, Город Элиста, Северная промышленная зона-1 территория, 119
Маршрут №101 (Троицкое) Остановка "Пост ГИБДД", со стороны города, Остановка "БетонИнвест" со стороны с. Троицкое. За постом ГИБДД розовое 3-х этажное здание.
Калмыкия, республика

г. Элиста

Показать на карте

Обязанности

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота. Разделывание свиных туш и туш крупного рогатого скота на полуфабрикаты и колбасные изделия вручную и ленточными пилами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Граждане Монголии (иностранная рабочая сила)

Общие требования

Требования к кандидату- знание анатомического строения туш, сочленения костей скелета и расположение - знание мышечной, жировой и соединительной тканей всех видов скота; - знание нормативов выходов мяса, копченостей- знание устройства и принципа работы механических пил и дисковых ножей.

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...