Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий столовой

30 000 руб.

Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 23 мая 2022 года

Обновлено 23 мая 2022 года

Работодатель

ООО "ХЛЕБ АЛТАЯ"

Место работы

Алтайский край, Бийский район, Пригородный поселок, Яминская улица, 46

Алтайский край

Показать на карте

Обязанности

Организация и контроль работы персонала на производстве. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Обеспечение безопасных условий труда. Подготавливает заявку, потребность на необходимые производственные товары. Обеспечивать сохранность товарно-материальных ценностей. Контроль за правильным хранением продуктов. Составление меню, введение новых блюд.

Общие требования

Наличие медицинской книжки. Коммуникабельность, доброжелательность. Опыт работы от 3-х лет. Организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

Загрузка...