Кухонный рабочий

Помощь поварам в приготовлении блюд, Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование старшего повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности и охраны труда.   Прохождение медицинских осмотров, в соответствии со стандартами организации.

• среднее (профильное средне-специальное) образование;
• действующая медицинская книжка;
• успешно законченное медицинское обследование;
• требования к рабочему стажу не предъявляются