Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 60 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 12 июля 2022 года

Обновлено 12 июля 2022 года

Работодатель

ООО " КУРОРТНЫЙ КОМПЛЕКС " НАДЕЖДА "

Место работы

Краснодарский край
353480, г. Геленджик, с Кабардинка, ул. Мира, д. 3
Краснодарский край

г. Геленджик

Показать на карте

Обязанности

Выполнение распоряжений шеф-повараОтветственность за технологическую готовность оборудования и кухниОбучение и координация поваров, контроль их работКонтроль за соблюдением норм хранения продуктовКонтроль соблюдения норм товарного соседства и маркировокКонтроль за своевременным осуществлением заявок на поставку продуктов поставщикамиКонтроль качества поставляемых продуктовКонтроль внешнего вида поваровКонтроль соблюдения санитарных норм поварамиКонтроль качества блюд и соответствие технологическим картам (во время работы ресторана)Контроль количества и качества заготовокКонтроль чистоты и порядка помещений кухни и складаКонтроль соблюдения норм и правил безопасности трудаКонтроль соблюдения сведений, содержащих коммерческую тайнуВедение табеля учета рабочего времени сотрудников питания (поваров)Контроль отсутствия стоп-листа на кухнеКонтроль соблюдения утвержденных стандартов по приготовлению блюд менюОсуществление фиксации списания продуктов, передачи на утверждение ш

Премии и бонусы

Социальный пакет
• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет; • Своевременная выплата заработной платы, а также дополнительное материальное стимулирование работников в виде выплат премии (ежемесячная, за интенсивность работы в высокий сезон, по итогам работы за год); • Льготное медобслуживание; • Льготное питание в рабочей столовой; • Предоставление жилья иногородним работникам

Дополнительно

(старший повар, су-шеф)

Общие требования

Ответственность, старательность, дисциплинированность, инициативность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...