Заведующий производством (шеф-повар)
от 65 000 руб.
Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 6 июня 2024 года
Обновлено 6 июня 2024 года
Обязанности
- Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т. д. ;
- Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
- Проводит бракераж готовой продукции;
- Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
- Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания;
- Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
- На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
- Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.
Общие требования
- Знание кухни Вьетнама
- Стаж работы от 5 лет
- Образование: Высшее
- Английский язык — Базовый
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
г. Чебоксары
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №202 "ГОРОД ЧУДЕС" Г. ЧЕБОКСАРЫ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №202 "ГОРОД ЧУДЕС" Г. ЧЕБОКСАРЫ
от 24 000 руб.
Заведующий производством (шеф-повар)
г. Невинномысск
ГКУСО "НЕВИННОМЫССКИЙ СРЦН "ГАВАНЬ"
ГКУСО "НЕВИННОМЫССКИЙ СРЦН "ГАВАНЬ"
20 000 – 25 000 руб.
Заведующий производством предприятия общественного питания (Советский, Первомайский р-оны)
г. Ростов-на-Дону
МУП ПО ОШСП ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ
МУП ПО ОШСП ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ
от 27 500 руб.
Работодатель
ООО "ВКУС ВЬЕТ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС ВЬЕТ"
Дата регистрации
22 марта 2017 года
Юридический адрес
107140, г. Москва, пл. Комсомольская, д. 6, пом. I, ком. 105Л, оф. 3
Генеральный директор
Чан Нгок Ха
с 2 июня 2021 года
