Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

45 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 11 июня 2023 года

Обновлено 10 июля 2023 года

Работодатель

ООО "ГЕНАЦВАЛЕ ВИП"

Место работы

г. Москва
119034, г. Москва, ул. Остоженка, д. 14/2
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ресторан грузинской кухни
Ответственность
Пунктуальность

Общие требования

Знать: ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; основы рационального и диетического питания; порядок составления меню; нормы расхода сырья и полуфабрикатов; правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации, экономику общественного питания.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...