Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 15 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 мая 2022 года

Обновлено 11 мая 2022 года

Работодатель

ИП Шумная Амина Викторовна

Место работы

Краснодарский край
353040, с Белая Глина, р-н Белоглинский, ул. Южная, д. 99, корп. А

Краснодарский край

Показать на карте

Обязанности

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность
Целеустремленность

Общие требования

Должен знать:требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке;

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...