Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
РХ, Бейский район, д. Новокурск, ул. Молодежная, д. 1, офис 1.
Хакасия, республика
Обязанности
1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю
2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов
3. Прием по весу и качеству продуктов со склада
4. Подача пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами
5. Закладка и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства
6. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку
7. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники
8. Обеспечение правильного хранения продуктов
9. Соблюдение правил личной гигиены
10. Прохождение периодических медосмотров
11. Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках
Общие требования
Ответственность, аккуратность, пунктуальность.
