Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Ханты-Мансийский АО - Югра
г. Мегион
Обязанности
Управление текущей деятельностью производства пищеблока:
1. Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) Учреждения.
2. Организация и координация процессов основного производства пищеблока Учреждения.
3. Контроль и оценка эффективности процессов производства пищеблока в Учреждении.
Премии и бонусы
Оплата проезда к месту отдыха и обратно 1 раз в 2 года
Общие требования
1. Среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих или высшее образование по программе бакалавр и дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания;
2. Стаж работы по специальности не менее трех лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование или не менее двух лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих высшее образование;
3. Знание программы Парус