Повар

- подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;

- проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания по заданию повара;

Осуществляет:

- уборку рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию старшего повара;

- упаковку и складирование пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения;

- подготовку   пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- обработку, нарезку и формовку овощей и фруктов;

- подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы;

- приготовление мучных блюд, выпечных изделий из теста с фаршами, пиццы

Коллективный договор

Добровольное медицинское страхование

работа на учебно-производственном судне "Профессор Хлюстин"

Документы согалсно ПДНВ, медкомиссия