Кухонный рабочий

1. Помощь поварам в приготовлении блюд

2. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования

3. Размещение готовых блюд на раздаче

4. Подготовка кухонного оборудования к началу работы, Поддержание текущей работы кухонного оборудования, Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

5. Уборка пищевых отходов, Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком, Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

6. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов

7. Участие в уборке кухонного помещенияЧистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря, Уход за выданной работодателем фирменной одеждой, Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности

8. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения

1. Наличие личной медкнижки с информацией о результатах обследований, вакцинации, инфекционных болезнях и прохождении санподготовки.

2. Образование средне-профессиональное