Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Филиал МАУ «СОК «Лесной» - детский оздоровительный лагерь «Космос», расположенный по адресу: Красноярский край, муниципальный район Березовский, сельское поселение Маганский сельсовет, поселок Березовский, территория Детский оздоровительный лагерь Космос, строение 5
Красноярский край
Обязанности
- Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п. ) для дальнейшей кулинарной обработки.
- Осуществляет транспортировку доставленных продуктов питания к месту хранения.
- Оказывает непосредственное содействие в сдаче тары.
- Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
- Осуществляет мытье бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
- Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.
- Содержит в чистоте кухонную и столовую посуду, стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря и осуществляет мытье с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
- Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
- Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.
- Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
- Убирает закрепленную территорию помещения столовой (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи, осветительные приборы).
- Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
- Осуществляет проверку (в начале и в конце рабочего дня) исправность кухонного оборудования, столовой мебели, замков и иных запорных устройств, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п. ), отопительных приборов и целостность оконных стекол в помещениях столовой.
- Пройти обязательное медицинское обследование на право работы в детском оздоровительном лагере, надлежащим образом оформить личную медицинскую книжку.
- Пройти обязательный инструктаж в объеме, необходимом для выполнения должностных обязанностей.
- Строго соблюдать санитарно-гигиенические правила и нормы.
- Проходить необходимые медицинские осмотры.
- Выполняет трудовую дисциплину и график режима работы.
- Соблюдает корректное и доброжелательное отношение с отдыхающими, посетителями и коллегами.
Дополнительно
Справка об отсутствии судимости
Общие требования
Дисциплинированность
