Кухонный рабочий

1.   Получает моющие и дезинфицирующие средства, уборочный инвентарь и обтирочный материал у медицинской сестры диетической.

2.       Приготавливает моющие и дезинфицирующие растворы.

3. Ежедневно, перед началом рабочей смены обрабатывает кухонное оборудование и инвентарь дезинфицирующим средством.

4.     Проводит текущую уборку  варочного, овощного и мясного цехов в соответствии с установленными правилами (не менее 2-х раз вдень).

5.       Проводит генеральную уборку варочного, овощного и мясного цехов в соответствии с установленными правилами, согласно графику.

  6.       Проводит мытье и дезинфекцию санитарно-техническое оборудование закрепленных цехов.

7.         Производит чистку и нарезку овощей на I и II блюда и салаты, согласно меню.

8.     В летне-осенний период принимает участие в закладке овощей в овощехранилище, в засолке овощей для нужд больницы.

9.       В зимне-весенний период проводит переборку овощей в овощехранилище.

10.     Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка.

11.     Соблюдает правила санитарии и гигиены в закрепленных помещениях

12.     Выполняет функции курьера.

13. Немедленно сообщает медицинской сестре диетической  о замеченных неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации, в электроприборах и т. д.

14.       Участвует в занятиях, проводимых для прочего медицинского персонала больницы.

15.   Сохраняет  информацию,   составляющую медицинскую    тайну,   которые  стали    известны    при выполнении своих должностных обязанностей.

16.   В    случае  невыхода  на работу по причине временной нетрудоспособности (бытовой травме, болезни, уходу за ребенком) своевременно, не позднее дня следующего за днем выписки листка временной нетрудоспособности, сообщает медицинской сестре диетической о причине отсутствия на работе и предполагаемой продолжительности срока невыхода на работу.