Cу-шеф
Вакансия "Cу-шеф"
Полная занятость, сменный график
<p>г. Жигулевск, Московское шоссе</p>
Самарская область
г. Жигулевск
Обязанности
Обязанности:
- Контролирует выполнение требований к санитарному состоянию кухни в соответствии с установленными нормами и правилами с целью поддержания наивысших стандартов качества. Контролирует передачу смен и санитарное состояние помещений кухни
- Соблюдает организацию, санитарию и технологию производства.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Соблюдает безопасность условий труда при выполнении своих обязанностей
- Участвует в проведении инвентаризации на кухне предприятий, проводит анализ результатов инвентаризации.
Премии и бонусы
бесплатные обеды;
доставка до дома на такси
Общие требования
- график работы 5/2 (выходные при собеседовании)
- Трудоустройство по ТК РФ;
- З/п 60000 рублей + процент от финансового результата работы